TONNELLERIE


Des marqueurs génétiques pour garantir l'origine du bois de chêne ...

Des chercheurs de l’INRA Bordeaux-Aquitaine ont identifié de nouveaux marqueurs génétiques et développé une technologie de génotypage adaptée pour identifier l’espèce et tester la conformité d’un lot de bois de chêne par rapport à une origine annoncée.

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MARC GIBOULOT
REV 05 27/09/2017
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